Мы – это то, что мы едим. Однако ученые пошли дальше и выяснили, что речь не только о состоянии организма, но и о программировании его ДНК. Вещества, содержащиеся в продуктах питания, могут запускать определенные молекулярные механизмы, перепрограммирующие структуру ДНК. Направление, изучающее это явление, называется нутригеномикой.
Биологи давно пришли к выводу, что геном любого организма может […]Как пища может влиять на ДНК человека
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться